Albino-Zwerg-Punktkäfer

Eine Punktkäfer-Larve im 2. Stadium. Als diese Kreatur zuerst entdeckt wurde, ging man davon aus, es mit einer völlig anderen Spezies zu tun zu haben, die Punktkäfer nachahmt. Später stellte sich jedoch heraus, dass es sich um einen echten Zwerg-Punktkäfer handelt. Er versteckt sich den Großteil des Tages unter der Erde, um nicht ausgewachsenen Punktkäfern zum Opfer zu fallen. Erst nachts wird er aktiver, wenn seine schwache Färbung nicht so auffällt. In diesem Stadium ist es schwierig, nur anhand des Aussehens festzustellen, um welche Punktkäfer-Spezies es sich genau handelt. Die jeweils charakteristischen Eigenschaften zeigen sich nämlich erst ab dem 3. Stadium.

Die Haut entfernen, beginnend am hinteren Ende. Dann in dünne Scheiben schneiden und in einem großen Topf mit viel Salzwasser kochen. Sofort servieren.