Bulbo gigante

Durante el proceso reproductivo, luego de la combinación de ambos gametos, lo habitual es que se descarten los cromosomas sobrantes mediante un proceso conocido como meiosis. Sin embargo, puede ocurrir que esta reducción no se produzca y el bulbo, como consecuencia, tenga un desarrollo anormal. Estos especímenes poco comunes son más grandes, fuertes y agresivos que los bulbos comunes, pero nunca alcanzan la madurez sexual, lo que los hace estériles e impide su reproducción.

Es imposible zamparse esta criatura de una sola sentada, así que se puede dividir en porciones para conservarlas. Solo hay que marinar en aceite vegetal y congelar. Las partes magras quedan mejor ahumadas.