Bulbolho-tamanduá

Em vez das mandíbulas avantajadas encontradas em espécies similares, esta variedade usa sua língua viscosa e extensível para capturar as presas. Antes de abrir a boca, é possível reconhecê-la pelo focinho cônico e pela coloração branca com pontos pretos. Algumas teorias dizem que sua longa língua evoluiu para alcançar presas que estejam pousadas em flores altas, mas pesquisas recentes confirmam que, até a segunda troca de pele, esta criatura usa os dentes como qualquer outra espécie de Insecanídeos. O uso da língua tem início na fase adulta.

Seque a língua e cubra os lados com um tempero em pó da sua escolha. Grelhe em fogo alto até que o exterior fique perfeitamente crocante!