Predoliere

Questa creatura bipede cammina dritta, procedendo con movimenti notoriamente lenti, ma la lunga portata delle sue chele è utile per afferrare la preda e lanciarsela nella grande bocca che ha in cima alla testa. L'esemplare giovanile del predoliere tiene la bocca chiusa e si ciba di molluschi, noci e frutti, avvicinandoli alle piccole aperture collocate dietro i tentacoli sotto gli occhi. Man mano che cresce, la bocca sulla testa si apre permettendogli di ingurgitare una maggiore quantità di cibo. Ha pochi nemici naturali, soprattutto per via della sua altezza, ma spesso si nasconde tra le paludi rigogliose o nel sottosuolo per proteggere dal sole la delicata parte superiore del guscio.

Rimuovere le labbra e servire come antipasto con sale e limone. Per una cena completa, ricoprire le zampe con miso in abbondanza e servire direttamente senza sgusciare!