Tarlo molare madre

Il tarlo molare madre normalmente cambia muta quando raggiunge la maturità, quindi si ritira sotto terra per prepararsi a deporre le uova. Tuttavia, alcuni tipi, come questa specie, manifesta neotenia e mantiene l'aspetto di un esemplare giovane. Se un esemplare localizza una fonte abbondante di cibo, non si allontana da esso e talvolta rimane sullo stesso luogo per anni, crescendo a dismisura, come in questo caso specifico. Sebbene questa specie abbia un aspetto giovanile, il suo apparato riproduttivo è pienamente sviluppato e riesce a raggiungere un livello di natalità impressionante. Tuttavia, le dimensioni dei nuovi nati corrispondono a quelle di un tarlo molare comune.

Si gusta meglio quando ha dimensioni grandi e arrotondate perché piena di uova. Salare leggermente, poi grigliare. La sensazione lasciata dalla sua morbidezza gelatinosa è irresistibile.