Sleigerkuiken

Als gevolg van een veelvoorkomend fenomeen dat inprenting wordt genoemd, kan dit jong allerlei dingen die het binnen een bepaalde tijd na het uitkomen ziet of hoort, als ouders beschouwen. Het sleigerkuiken heeft echter twee specifieke voorwaarden voor inprenting. Ten eerste moet het object dat wordt ingeprent, lang en blauw zijn. En ten tweede moet het oorverdovende kreten kunnen slaken. Dit betekent dat het ons, gezien ons relatief kleine formaat en onze zachte stem, nooit met zijn ouders zal verwarren en ons helaas voor voedsel aan zal zien. Sleigerkuikens graven zich nog niet in om aan voedsel te komen. In plaats daarvan huppen ze rond over de grond, waar het voedsel makkelijk te vinden is. In theorie stellen ze zich daarbij bloot aan bovengronds gevaar, maar wees op je hoede als je er een benadert. Vaak hebben de ouders zich ergens in de buurt verborgen, totdat hun kroost oud genoeg is om voor zichzelf op te komen.

Maal het vlees en kraakbeen en rol er balletjes van. De malse textuur van het vlees vormt een mooi contrast met de krakende, taaie stukjes kraakbeen.