Mini-Rüsselklatscher

Gleich nach der Geburt beginnt die Haut dieser Spezies sich zu verhärten, bis sie innerhalb kürzester Zeit die gleiche undurchdringliche Zähigkeit wie die eines ausgewachsenen Exemplars erreicht hat. Adulte Rüsselklatscher nutzen ihren Rüssel geschickt, um von hohen Ästen aus nach Nahrung im Boden zu graben, doch jugendliche Individuen ernähren sich direkt vom Boden, etwa von herabgefallenen Früchten und Nüssen oder dort wachsenden Pflanzen. Im Vergleich zu den Rüsselmuskeln sind die Muskeln in Beinen und Torso eher schwach entwickelt, was dazu führt, dass junge Rüsselklatscher leicht aus dem Gleichgewicht zu bringen sind.

Die Haut vorsichtig vom Rüssel aus abziehen. Das Fleisch hat eine leicht bittere Note, wie von Gras. Hauptsächlich schmeckt es jedoch nach Gurke.